GNIEZNO

Podczas trasy spektaklu "Kalino Malino Czerwona Jagodo" po Wielkopolsce, udało nam się dotrzeć do Gniezna. Przy katedrze mieści się restauracja "Za drzwiami". Polecamy ozory wołowe w sosie chrzanowym i marynowane w ziołach polędwiczki wieprzowe podane z konfiturą z czerwonej cebuli w towarzystwie opiekanych ziemniaczków i lekko słodkiej, nie za słonej, z delikatnym akcentem koperkowym mizerii.